砍刀( 刀中王者：大砍刀，世界上最实用也最凶悍的刀具)

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（作者/匠人工坊张勇，代表作手锻大马士革刀《合璧》《长风》《冷月》）

砍刀是刀的一种，因主要用于劈砍，所以被称为砍刀。

大砍刀是刀中王者，厚重且威力巨大。其主要特征有两点：个头大，劈砍能力强。

世界上的砍刀有很多种，我们大多数人都看到过这种或那种形式的大砍刀。砍刀最初用于农业，比如清理灌木杂草、收割农作物或是砍伐树木，后来因其强大的性能又被用作武器，成为最凶悍的冷兵器之一。古巴起义者曾利用砍刀抵抗西班牙殖民主义者，而中国的大砍刀更是二战时期抵抗侵略者的功臣。

下面介绍一些世面较常见的大砍刀。

这是西方最常见的一种砍刀，也称灌木砍刀。这种砍刀具有普通的直柄和刀背，配重均匀，相当结实。拉丁砍刀最常见的用途是绿植修整，是非常实用的工具。

最知名的廓尔喀弯刀，是一种内弯的尼泊尔刀。因为它与砍刀非常相似，所以也可以作为砍刀的一种。廓尔喀是尼泊尔人民的基本实用刀，是全世界所有廓尔喀军团的特色武器。

匠人工坊出品的大马士革弯刀

廓尔喀弯刀的刀刃有三部分。刀尖便于刺穿，宽大的刀腹可用于切割，手柄附近的狭窄刀片适合削切。

这种类型的砍刀源自美国，是以鲍伊刀为基础的，因此也被称为大型鲍伊刀或生存砍刀。这种砍刀通常有一个削尖的夹点用来进行野外的剥皮等工作。这是一款适用于边远地区和户外生存人群的砍刀。

这是非洲东部和南部常见的一种砍刀的变体，长度一般在40-46厘米左右。它的特点是刀片背部加宽，向上形成一个倾斜的刀尖。这种砍刀的刀腹很深，带来足够坚实的切割力量，而刀片的弧度也便于切片。尖锐的刀尖，可以将前部力量集中在一起砍刀，利于穿刺。

在东南亚很受欢迎的一种砍刀，用于清除植被或将大块食物切成碎片。这种砍刀的刀刃在刀尖前膨胀，使刀具更有效地进行切碎工作。它是传统的大豆和花生等作物的最佳收割工具。同时这种凸起在叶片提供了很大的重量，使其具有更强的切碎能力。

帕兰砍刀在马来西亚和印度尼西亚一带很常见，是一种开山刀，比其他砍刀具有更短更厚的刀片，并有一个突出的主磨刀刃，非常适于树木的劈砍，而且刀刃不容易卡在其中。

Golok砍刀类似于parang，起源于东南亚，是传统的农业工具。它便于携带，适合切割较粗的植物。在印度尼西亚的某些文化中，它是男性气质的象征。

这也是一种起源于菲律宾的在当地很常见的砍刀，以其独特的叶形刀片闻名。传统的Barong刀只削尖一面。Barong砍刀的大小各不不同，作为菲律宾某些部落传统的切割工具，欧洲殖民者甚至担心它有能力切断步枪的枪筒。

钩镰刀是一种古老的农业收割工具。这把钩形的刀锋砍刀，在内部曲线上磨得锋利，非常适合砍断藤蔓和荆棘。通常用于切割小木质材料以及林木管理。

一把好的砍刀，要从多方面衡量。在选择砍刀时要注意以下几个方面。

砍刀的平均长度大约在45厘米左右，但长短相差较大，短至25厘米，长可达70多厘米。选择砍刀时，应该考虑触及范围和便携性。

砍刀刀片最常见的材料是不锈钢和碳钢。不锈钢不易生锈，但不如碳钢坚韧。碳钢刀片更便宜，可以承受更多的使用，但更容易腐蚀。对于功能性农业工具来说，碳钢更适用一些。

匠人工坊出品的大马士革弯刀

大马士革钢弯刀，不但兼具硬度和韧性，还布满瑰丽的花纹，可谓实用和美观完美结合。

砍刀有很多种刀片形制，务必要根据自己的实际需求进行选择。

不同的刀柄材料存在不同的优点和缺点。要根据使用环境选择。例如，塑料手柄便宜并且不会破裂或翘曲，但是当它变湿时会变得很滑； Micarta有出色的抓地力且非常坚固，但价格却非常昂贵；木质手柄有温暖细腻的质感，握感非常舒适，但要注意不要浸水。

匠人工坊出品的大马士革弯刀

选择手感舒适的手柄，并确保正确的握刀方式，最好实际体验一下，因为某些手柄样式对于某些尺寸的手来说太小或太大。

最后来一张中国大砍刀。

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