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电炖锅知识百科电炖锅怎么用 电炖锅食谱大全及做法

作者:哪吒游戏网 来源:哪吒游戏网 2020-07-13 10:25:55

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电炖锅燕窝

材料:燕窝、纯净水、银耳、雪蛤、冰糖

做法:用纯净水将燕窝泡开,挑出杂质及细毛,银耳和雪蛤用清水浸透后与燕窝一起放入锅内,加入适量清水开大火煮沸,然后转小火炖30分钟左右,最后加入冰糖煮至溶化即可。

功效:银耳药效与燕窝相似,既可补脾开胃又能滋阴润肺,两者同时炖服可以起到滋阴清热、润肺止咳的功效。

电炖锅鸡汤

材料:鸡(以土鸡、母鸡为宜),瘦肉,红枣,香菇,姜,调味品

做法:鸡切块,洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。往电炖锅中放入适量水,鸡块、瘦肉,香菇,红枣炖锅食谱,姜片放入不锈钢盆里,加水没过食材;最后放入电炖锅中,盖上盖,按下开关,煮至跳到保温档,即内胆里的水煮开了就可以放盐和味精调味了。

功效:鸡汤可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用,还可健脾胃、补气益血,强壮身体。

电炖锅小米粥

材料:干百合、干银耳、红枣、花生、小米、清水、冰糖。

做法:将食材清洗干净,沥干水备用;往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸炖锅食谱,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

功效:小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香。详细>>

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