养猪大户(CCTV7农业节目官方网站)

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一大早晨，在集贤县金星村农民张书杰的养猪场，老远就传来隆隆的饲料加工机的声音，65岁的张书杰正在配比饲料。“每100斤玉米加25斤豆粕，再根据猪的生长周期适量加入糠或米皮。”张书杰边往加工机里放饲料养猪大户，边和记者聊起他的“养猪经”。

配好饲料，张书杰开始打扫猪舍，一排排干净的猪舍里，一头头健壮的生猪正悠闲地“溜达”着。“养猪也得讲究方法和技巧，让它们多‘溜达’，肉质会更细腻好吃养猪大户，价钱自然卖得好！”张书杰兴致勃勃地说。

早些年，张书杰一直和老伴在家务农，儿子在外经商。几年前，儿子返乡见到昔日乡邻依靠规模养猪发家致富，也萌生了回乡建养猪场的想法。于是，父子俩筹资建起了猪舍。“经过几年的发展，现在每年都能出栏几百头生猪，收入能达到十多万元，这不，还买上了私家车，真正走上了富裕的小康生活。”张书杰喜滋滋地向记者介绍。

“别看现在规模这么大，刚开始可是吃尽了苦头。”谈起创业的艰辛，张书杰深有感触。刚开始养猪时，由于缺技术、缺资金，猪养得不多，长得也慢，加上销路不畅，一年辛苦不说，还亏了不少钱。为了解决技术问题，张书杰经常参加养殖技术培训，还请专家上门指导。为了降低成本，张书杰买来粉碎机，自己加工饲料，打扫猪舍……

谈起今后的打算，张书杰信心满满，他准备按标准化模式继续扩大养殖规模，计划每一年的生猪出栏量都逐步增长，并对养猪场进行改造，让养猪事业发展得更快更好，过上越来越红火的日子！

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