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地狱拉面(番禺消失了两年多的“地狱拉面”,原来偷偷搬到了这里……)

作者:哪吒游戏网 来源:哪吒游戏网 2020-05-27 17:18:28

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90的读书年代,没有奥X广场,更没有永X梦乐城!

网红店自然少之又少,毕竟那段日子微信还不盛行!

靠你我之间口耳相传,也能得到番禺学生哥青睐的店

自然有自己的秘密武器,它凭一道菜品抓着诸位的心

甚至能让你的胃久久不能平复,那就是地狱拉面

没错地狱拉面,上面这碗就是令街坊们闻风丧胆的地!狱!拉!面!它曾风靡全番禺,当年不知道吸引了多少“胆生毛”的年轻人前来挑战!

挑战过地狱拉面的街坊都知道它曾出自于新大新门口一家不起眼的小小咖啡店!不知道过了多久,它就突然间消失,一度以为再也吃不到了!

(以前在新大新门前的旧门店,感谢店主提供)

原来它并没有离我们而去,只是悄悄地搬家了,后来它再次乔迁,如今最新的营业地址竟然在这里。从「珍果乐咖啡」改名为「珍果乐拉面」,不变的是这些英文:YUMMYYUMMY!

搬家后店面变宽敞了,环境也变得更舒适了!还有楼上雅座,所以以后没座位要坐外面帐篷的历史要结束了!

镇店之宝:地狱拉面30元

来YUMMYYUMMY当然不能错过最经典地狱拉面系列!地狱拉面有两种,分别是:海鲜地狱拉面和肥牛地狱拉面

(ps:从8级开始,逐渐递增级数上去就要加钱了:9~11级加5元,12~14级加10元,15~17级加15元,18级加20元!)

地狱拉面从4级开始一直递增,一直到18级!不知道有多少街坊挑战过18级呢?汇儿君还是建议你从4级开始一级一级地尝试吧,不然你的嘴能承受,但是你的胃不同意啊!

海鲜拉面还是当年的配料:冬菇、鱿鱼、昆布、扇贝、蟹棒、温泉蛋、鸣门卷和笋片一样不少!

里面的店员告诉吃货小分队,汤底是用泰国辣椒+豚骨熬制而成,4级就40只辣椒,5级就50只辣椒,如此类推每升一级就加10只辣椒,18级就是180只!

根据汇儿君的作死经验:吃面前要先喝汤!不但可以尝下独特的滋味,最重要的是让你的味蕾来个热身运动!(别问为啥,看下去)

别看这汤的颜色感觉清清淡淡,人畜无害的样子!勇敢喝下去吧,骚年!1~2~3~三秒之后,你就知道什么才是真正的是“辣翻天”!

汇儿君建议吃面要拌着汤一起吃,一口不能停!把味蕾麻醉过后,吃起来就相对容易啦!要是你想一直感受冰火两重天的感觉,就吃一口面再喝一口肥仔水!(不过这过程相当痛苦,实在不建议轻易尝试!)

地狱拉面的分量很足,两个人吃也够够的

也可能因为辣出天际的缘故

一个人很难把它消灭干净

于是吃货小分队又点了两份简餐解解辣

分别是太阳双蛋和吞拿鱼菠萝堡

火腿肠煎双蛋18元

有没有发现,无论是蛋蛋火腿还是午餐肉都是双份的,特别适合和你的好朋友一起分享喔~火腿肠选用的是西式火腿肠,比平常吃的火腿肠咬下去要更有嚼劲,有兴趣的朋友可以来尝试一下喔~

至于太阳蛋,不习惯吃生的街坊可以要求全熟喔,汇儿君选择了半成熟的,因为看上去食欲满满的!NICE~

吞拿鱼菠萝堡14元

吞拿鱼菠萝堡的分量感觉一般般吧,按目前的价格划不划算就见仁见智吧!(给你一个眼神自己体会)不过好在表面的菠萝酥皮的确香香脆脆的,成功挽回一分!

突然发现了一个隐藏吃法,可以把上面的太阳双蛋夹在这个吞拿鱼菠萝堡里面吃!超级好吃!由于汇儿君夹得有点丑,就不把卖相放出来了,你们自行想象吧嘻嘻!

总体来说地狱拉面,这个店还是原来的配方不变的味道!

10年时间说长不长说短不短

一个小店能坚守下去也是不容易呀

话说,你还记得你第一次吃地狱拉面是跟谁来的吗

本期探店

店名:珍果乐拉面

探店地址:番禺区市桥镇富华东路166号

人均:30元

营业时间:早上9:00到晚上10:00

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