飞腿(2007年1月19日：飞腿成长记)

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山东菏泽中国斗鸡原种场的斗鸡们迎来了新的一天，不过，这一天对于00147号斗鸡来说飞腿，空气中弥漫着杀气。它即将面临一生中的第一场职业选拔赛，要想成为一名合格的斗鸡选手，选择只有一个：赢！

比赛开始了！

赛场风云顿起。只见一个展翅飞腿，一个躲闪腾挪；一个步步进逼，一个守中带攻；一个灵巧多变，一个稳打稳扎，到底谁能获得出线权，一时之间很难作出判断。

早在8个月前，赛场上的对手还是相安无事的小伙伴，除了性格更为活泼，喜欢蹦蹦跳跳之外，外形上它们和普通的小笨鸡没有太大区别。为了区分，畜牧师给它们打上了翅号，还建立了档案来记录它们的表现。今天这场比赛，将决定它们的生活方向，败者将面临被淘汰的命运，胜者将走上职业斗鸡的舞台。然而，一只好斗鸡，不仅要敢斗，而且要善斗，战略战术就显得尤为重要了，

山东省中国斗鸡原种场 厂长 高翔：这是钻裆，这个战术是避免对手叼它的头，避免挨打。这招是别翅，这招也是一个防御战术。斗鸡有一个很大特点，你看，就是宁挨嘴不挨腿，腿上功夫特别厉害，这鸡有三公斤重，腿部力量就能打出三公斤来，一旦打中之后，有可能一腿打死鸡，这也是最致命的一招。它这招是飞腿，打得很好，起腿比较好

赛场上，00147号的表现更多地吸引了裁判的注意，凭借良好的腿功，它渐渐取得优势，并最终赢得了比赛！同时也获得了一个新名字“飞腿”。晋级为职业选手的飞腿，迎来了全新的生活。

首先，吃得越来越讲究。除了以前的精饲料和青草，飞腿每天还能开开小灶，吃上了火腿肠，还有蚯蚓。这份特殊的食谱不仅能够提供足够能量，同时还能帮助飞腿保持运动员健壮苗条的身材。

其次，飞腿搬出了以前的集体宿舍，住上了豪宅，独享一个套间。不过这可不是为了奢华，实在是飞腿太爱打架，与鸡斗，与人斗，乐此不疲。在集体宿舍，看谁不顺眼上去就斗，而且一斗不可开交 ，饲养员只好把它隔离开来。

要问这飞腿为什么爱打架，这大概是天性使然。在自然界中，动物进化一般都靠争斗来完成“物竞天择”过程。很多动物斗士，它们之间的争斗往往是为了争夺食物、水、地盘和配偶等有限的生存资源。鸟类当中也有许多好斗的成员，褐马鸡就是其中之一。褐马鸡的生活很有规律，一般在春季 3 月份进行交配繁殖。每到这个时期，雄鸟之间常常为争夺配偶而进行殊死搏斗。从草丛打到树上，再从树上打到山崖，不到其中一方头破血流绝不罢手。

据考证，和褐马鸡同属于雉科的原鸡，最初被人类驯化的目的，除了食用，还有很重要的一条，就是娱乐。我国民间的斗鸡活动在春秋时期就有记载，并且兴盛于唐朝。语出《庄子》的“呆若木鸡”原本是赞扬斗鸡训练得好，像木头一样沉着镇定不动声色。敦煌285号窟西魏壁画中，就有斗鸡的描写。古人歃血为盟时往往是用善斗的公鸡血，看中的就是它的顽强英勇。斗鸡经过长期的选育，它斗性得到了提炼和保存，外型上也逐渐和家鸡有着明显的区别。

山东省中国斗鸡原种场 厂长 高翔：它有典型的中国斗鸡特色，你看它是鹰嘴，冠形长得特别好，典型的小花冠，再看它这个脖子特别粗壮有力，然后它是鸵鸟身，它的腿比较长，也比较粗壮有力。中国斗鸡最大的特点就是斗性比较强，斗起来具有持久性，并且顽强拼搏精神表现比较好。

喙如铁飞腿，爪如钢，身瘦腿长，这些外型特征无疑会让斗鸡比家鸡战斗力更强。当然，我们也不能忽略斗鸡的另一个特点：顽强拼搏。宁死不屈，这一点在飞腿身上得到了很好的体现。注意到它腿上的血迹了吗？如果没有人出面终止，这场斗争将一直延续下去，真可谓轻伤不下火线。斗鸡腿部力量很大，打斗中受伤是很经常的事。瞧这劲头，还没打过瘾呢！

实战中，斗鸡主要是用双脚和嘴攻击对方，而且一斗就是好几个小时，要是碰上势力相当的，十几个小时也是可能的。因此体能和腿力的训练十分重要。每天清晨，训练师手提小棍开撵，将斗鸡在训练场撵得团团跑。不过速度不能太快，因为斗鸡虽然好斗，然而十分机警，训练师动作幅度如果太大，他们就回受到惊吓躲起来，可是如果训练师跑得太慢，就会追不上，看来，分寸很难把握呀。

枯燥的跑步练习，持续两个小时左右后，飞腿就迎来了一天中最享受的时光，来一次全身的按摩。就象运动员在运动前后活动放松筋骨，这样的按摩在防止腿部抽筋的同时也能增加它的血液循环，如此保养，飞腿自然能在比赛中大显身手。

赛场上的飞腿雄姿英发，它正处于一个赛手 的黄金季节。两年之后，它将光荣退役，不过，等待它的是另一个更重要的历史使命，

山东省中国斗鸡原种场 厂长 高翔：2年之后，我们把它作为种鸡来推广，我们通过人工受精的办法，生产出更多的小飞腿，这样，我们可以一代一代提高斗鸡的斗性

虽然斗鸡在我国有着几千年的历史，即便是在中国斗鸡最早产生的山东荷泽地区，纯种斗鸡却因为缺乏选育，不仅数量急剧减少，斗性也在下降。为了防止斗鸡之间近亲繁殖，选育出更好的纯种斗鸡，畜牧师为母鸡和种公鸡们建档挂牌，里面详细记录了它们的交配信息。如今，选用象飞腿这样的优秀斗鸡的基因，采用人工受精的方法，更多具有斗性的小飞腿正在源源不断的出现。2000年，中国斗鸡也被列入了国家家禽品种资源重点保护名录。民间的斗鸡活动也正以它富有的观赏性，成为一个带动地方经济的一个亮点。

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