舌尖上的美食游(舌尖上的美食)

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舌尖上的美食 俗话说的好：“民以食为天。”今天舌尖上的美食游，我就带你们一起去欣赏美食界的 一朵奇葩——风靡江苏的宣堡小馄饨吧！ 哇塞！一碗香喷喷的小馄饨上桌了，只只馄饨像一条条小船，在水面 上悠闲地漂着。馄饨汤非常干净，就像一潭清泉，热乎乎的汤上浮着 金黄色的油和碧绿的葱花， 煞是好看。 一阵诱人的香气如神龙般腾空 而起，扑鼻而来，那香味是浓烈的，是细腻的，隐隐约约透出一股股 农家气息，使人食欲大增，满口生津。我闭上眼睛，嗅着那诱人的香 味，赞不绝口：“真是太美味了！”用汤勺轻轻地搅一搅，碗里的馄饨 立刻打起了12分的精神，它们时而玩“旋转陀螺”，时而玩“碰碰车”， 像一只只戏水的小鸭子，可爱极了。舀起一只仔细观察，重叠在一起 的皮呈透明状，薄如蝉翼，软软的，依稀可见那嫩红嫩红的肉馅。一 个个形态优雅，或洁白如玉，或明如翡翠，或灿若金黄，馋得我直流 口水。真是“此食只因宣堡有，别地哪得几回食”啊！ 吸一口小馄饨中的汤汁，含在嘴里细细品味。汤汁在舌头上打着滚 儿，微辣的汤汁惊醒了我熟睡的味蕾，舌头有一种麻麻的感觉，但那 香味一直弥漫了整个口腔，又促使你再吸一口舌尖上的美食游， 仿佛带着你走进散发 着稻香和泥土香甜气息的田野，每一个细胞，每一个毛孔，都在尽情 地吮吸着汤汁。

咬开滑滑的馄饨皮儿， 里面藏着一小团粉红色的肉馅， 嫩嫩的。等到你咀嚼着肉馅的时候，唇齿之间就充满了肉的美味，那 感觉是微妙的，让人陶醉其中。有一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。 当你吞下一整个馄饨， 小馄饨就像在玩滑滑梯， “刺溜”一声被送到胃子里去了。此时，你吃完了一碗宣堡小馄饨，是不是有一种回味无穷 的感觉？那就对了，这就是它的魅力。如果还不过瘾，可以细细地品 味汤哦！ 这么美味的馄饨， 又是怎么“变”出来的呢？让我们一起去看一看这神 奇的一刻！ 只见老板娘操着一张薄薄的皮儿，挑一点儿嫩红红的肉馅放在皮儿 右下角， 然后翘起她的兰花指一捏。 咦？她在做什么？我的好奇心“蠢 蠢欲动”， 便凑过去看一看， 还没有等我反应过来， 一只挺着“将军肚” 的小馄饨就做好了，就像变魔术似的。开始煮馄饨了。先把水倒进锅 内， 几分钟后“咕嘟咕嘟”的气泡声便回荡在我们的耳边。 “扑通扑通” 几只馄饨像水军一样跳进水中， 又像跳水健将在比赛， 小馄饨们尽情 地在水里嬉戏着。 不一会儿， 每一个小馄饨都长胖了， 肚子圆鼓鼓的。 馄饨们突然安静了， 纷纷探出了脑袋， 也许是闷慌了， 透不过起来了。 好了，该回家了——盛到碗里，你挤我，我推你，就这样，一碗宣堡 小馄饨就诞生了。 宣堡小馄饨柔嫩清润，汁浓味厚，鲜香透腹，沁人心脾，回味无穷， 是众多馄饨店中的状元，是早餐业的一颗明珠，美味、营养、健康的 品质，为人们的早餐增添了无限亮色。

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