中国最顶尖的宴席——国宴，你知道是什么标准吗？看完长见识

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中国是一个拥有5000年历史文化的传统国家，很多习俗流传至今不曾断绝。最明显的体现就是当有人嫁娶升学或者乔迁时，都喜欢通过摆宴席来庆祝。这几乎是全国都普遍的一个现象。一个小家都要要摆上几回盛宴，那么更别说身为一个大家的国家，每当有外宾或者其他国家总统到我国访问时，我们国家也会摆出国宴盛情招待。不过你知道中国最顶尖的宴席——国宴是什么标准吗？看完长见识。

国宴最为中国最顶尖的宴席，是非常讲究的，什么禁止上什么必须上，都是有明确标准的宴席宴席，比如味道很重的菜就不能端上国宴，因为国宴的特色就是清淡和可口各种菜的酸甜苦辣标准也是有明确规定的。同时每道菜必须有自己的特色，三宝鸭佛跳墙和狮子，狮子头这三道菜自古以来不论是什么样子的国宴都是必须上桌的。是所有国宴的标配，同时国宴还有一个最大的特色，也是最具有代表性的。

同时国宴还有一个最大的特色，那就是每道菜上餐桌以前必须有专人试菜，以保证菜品的口感和避免出现食物中毒等事故现象。除了这三道必备的菜品以外，其他的菜基本都是具体情况具体制定的，都是大厨事先了解对方的饮食习惯后再决定做什么样子的菜以符合对方的胃口，尊重对方的饮食习惯。

国宴还有一个规定，就是所有的菜品都不许有骨头鱼刺，可以说是相当的严格，并且每道菜品不能添加味精等调料剂，只能采用天然无公害的食材烹饪，每道菜品都是在国宴开始前几个小时内完成，以保证果宴时上桌的每道菜都是新鲜的。

国宴除了对菜品和厨师的要求，对服务员的要求也更是极其的严格，所有的服务员几乎都是精通各国的语言，服务礼节也很周到，让贵宾对中国有一个十分良好的印象。

看完上面国宴的各项标准，是不是长见识了呢？这与我们普通家里的宴席简直就是天壤之别，所以你也要更加努力，争取某一天也可以享受到更加丰盛的美味。

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