肉豆须(山东高考作文的“肉豆”是什么？原来是它！)

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今年山东的高考作文引发了不少人的议论，原因和其中提到的两种植物有关。丝瓜没啥问题，关键就是那个“肉豆”，估计绝大多数人都不知道是个啥吧。

根据下面的材料，写一篇作文：

乡间有谚语：“丝瓜藤、肉豆须，分不清。”意思是丝瓜的藤蔓与肉豆的茎须一旦纠缠在一起，是很难分辨的。

有个小孩想分辨两者的不同肉豆须，结果把自家庭院里丝瓜和肉豆的那些纠结错综的茎叶都扯断了。

父亲看了好笑，就说：“种它们是用来吃的，不是用来分辨的呀！你只要照顾它们长大，摘下瓜和豆来吃就好了。”

很多人在微博吐槽：“百度后发现，肉豆原来是红豆啊！直接说红豆不就好了！”

为啥是红豆？原来百度“肉豆”第一个出来的是这个：

对于这些人，我为你们捉急啊！没有你们这么检索知识的。

首先，错漏百出的百度百科能随便信么？

其次肉豆须，你们明显是不认识红蔻、良姜子这些名，于是只挑出个红豆，以为就是平时吃的那个红豆了。

可是你平时管吃的那个红豆叫“良姜子”么？你们管结红豆的藤蔓叫“大高良姜”么？这意味着此红豆可能并非彼红豆，所以不能下结论，还要继续查。

既然百科说，是“大高良姜”的果实，那就看看大高良姜长啥样呗：

大高良姜的正名叫“红豆蔻”

看，就是这么一丛大草，哪有什么“茎须”可以和丝瓜藤分不清？所以，作文里的“肉豆”并不是红豆，也不是大高良姜，只是由于大高良姜的果实像一粒红豆豆，所以俗名恰好和红豆重名了。

既然有缠绕的藤蔓，又是庭院中的蔬菜，那么“肉豆”应该是一种常见的豆类菜，所以我们放弃姜科，转投豆科吧。

其实，“肉豆”是几种豆的不常见俗名，比如这种豆：

菜豆Phaseolusvulgaris

就是这种菜市场最常见的豆，有的地方叫四季豆，有的叫芸豆，有的叫龙牙豆，有的叫豆角，有的叫扁豆，有的叫肉豆……但它的中文正式名是“菜豆”。

菜豆有500多个品种，外观变化极大。菜市场两种完全不像的豆荚，可能都属于菜豆。它主要分为荚用和粒用。荚用就是连豆荚一起吃，粒用就是光吃豆，比如腊八粥里那种带花纹的芸豆，就是粒用的。

粒用的菜豆，即“芸豆”

但我们还是不能放心，毕竟管这个叫“肉豆”的人实在太少了，不能服众。那么不妨从“丝瓜藤、肉豆须，分不清”这句俗语入手，这是哪里的俗语呢？

一查，竟发现，这段作文材料全部引自台湾人林清玄的《无风絮自飞》一文：

在我们家乡有一句话，叫：“丝瓜藤，肉豆须，分不清”，意思是丝瓜的藤蔓与肉豆的茎须一旦纠缠在一起，是无法分辨的……因为丝瓜与肉豆在乡间是最平凡的植物，几乎家家都有种植。我幼年时代，院子的棚架下就种了许多丝瓜和肉豆……

有一次我想要彻底地分辨两者的不同，却把丝瓜和肉豆的茎叶都扯断了。父亲看见了觉得很好笑，就对我说：“即使你能分辨这两株植物又有什么意义呢……等到丝瓜和肉豆长出来，摘下来吃就好了，丝瓜和肉豆都是种来食用的，不是种来分辨的呀！”

林清玄虽然祖籍福建，但他自己是土生土长的高雄人，幼年时正赶上五六十年代的两岸紧张期，应该没去过大陆，所以，这句俗语应该是高雄一带常说的，那么“肉豆”也就是台湾人对某种豆的俗称了。

这样就好找了：

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