大班健康教案食物王国

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精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 20大班健康教案食物王国 教学理论依据和实施策略： 依据《3——6岁幼儿学习与发展指南》中“帮助幼儿 了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃 不利于健康的食品。” 幼儿通常根据个人口味、喜好选择食物，因此容易造成营养摄取的不均衡，怎么样才能搭配出各种营养食物？这 些我们的孩子都了解的很少，引导幼儿了解食物金字塔的结 构，让幼儿逐渐形成科学合理的饮食习惯，提高选择营养食 品的能力，是作为现代人尤为需要的。 通过分析教材级大班幼儿年龄特点，本次活动是以幼儿生活为基础，在愉悦、宽松的状态下开展活动，通过多种 形式引发幼儿积极思考、讨论，大胆表达自己的理解与观点。 这正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理论，教 育要着眼于儿童的生活，要用生活来教育，通过生活而教育。 本节活动采用了“三环教学法”：故事入手——激发兴趣；动手操作——巩固知识；经验提升——交流分享。根 据实际活动设计与调整，环环相扣，层层递进，为幼儿的生 活经验再次丰富提升。本次活动主要运用了以下的教学策 故事情景贯穿，生动有趣，激发幼儿参与活动的兴趣。

精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 生动有趣的情节与孩子的认知特点相吻合，因此它能吸引着孩子投入到故事人物和情节中去，也会将自己的经历 和故事中的主人公——太郎联系在一起，产生共鸣；在欣赏 故事的同时，孩子们可以生动的理解、认识到挑食的危害； 在认真学习研究“食物金字塔”以后，将自己学到的应验与 “太郎”分享，使太郎健康长大，进一步使幼儿了解合理饮 食的重要性；最后，回归到故事，鬼鬼又回到了太郎身边， 跟太郎生活在一起，成为好朋友。 借助多媒体课件，逐层介绍”食物金字塔”，从而了解金字塔饮食营养结构。 将食物宝塔制成色彩鲜艳的金字塔，丰富的画面和巧妙的语言激起幼儿的学习兴趣，被幼儿所接受。在整个教学 过程中，让幼儿主动参与进来，讲述了解到的食物营养，在 这一环节老师创造了宽松的语言交往环境，支持、鼓励幼儿 与教师、同伴交谈，体验语言交流的乐趣，直观地让幼儿看 到金字塔中每一层的食物，初步了解营养平衡的重要性。 妙用视频动画，丰富对各种食物营养的了解，加深幼儿对知识的记忆与理解。 以“营养小博士”的形式向幼儿介绍每种食物的营养有哪些，同时教育幼儿养成不挑食、不偏食的好习惯，知 道应该科学饮食，才能有健康的身体。

交流讨论，动手操作，尝试对各种食物进行分类。精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 活动中教师鼓励幼儿相互讨论、交流自己的理解和观点，并尝试对食物进行分类，完成“食物金字塔”。 教师出示汉堡包、烤肉等幼儿喜欢的食物，引导幼儿运用所学到的知识进行分析、梳理，了解到这些食物都是油 炸、腌制食物，对我们的身体没有好处，要尽量少吃。 在音乐的烘托下，是幼儿的情感得以升华，使幼儿了解到身体健康是做好所有事情的关键，拥有一个健康的体 魄，才能拥有一个快乐、美好的童年。 2、能根据自己对食物的了解进行分类，并与同伴交流分享。 难点：能根据自己对食物的了解进行分类，并与同伴交流分享。 活动准备： 3、音乐、营养小博士视频。3、营养小博士视频。精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 一、通过故事《鬼鬼盯着你》引入活动，懂得不挑食才会让自己更健康、强壮。 二、通过分析、讨论，理解“食物金字塔”的含义及饮食营养结构。 出示“食物金字塔”，我们的身体对营养的需要就像一座金字塔。共分为几层？最底部怎么样？最上面呢？ 小结：金字塔自下而上慢慢变小，我们各类营养的需求也随着变少。

最底部是粮食类，就像我们盖房子需要打地 基一样，需要多吃，这样才能更有力气。 精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 3、哪些食物我们应该吃适量？你们觉得什么样才是适量？什么样的感觉才是适量？ 5、哪些食物含油比较多？你们知道为什么我们要少吃这些食物吗？ 幼儿分组拼摆“金字塔”，鼓励幼儿与同伴介绍自己的想法。 提醒幼儿协商、合作完成操作。 小博士为我们讲解各种食物的营养，知道各类食物都含有不同营养。 小博士：每类食物都有不同的营养，米饭等粮食可以让我们有力气；蔬菜、水果能让人面色红润；奶类、豆类和 鱼、肉、蛋类让我们身体强壮，变得结实；油脂类补充人体 需要的热量。不同食物提供不同的能量，营养全面我们的身 体才能更健康。 2、谁来把我们发现到的小妙招告诉太郎，使他快快变得强壮起来？ 太郎根据大家告诉他的小知识制订了一日的食谱，他请我们帮他把把关，看他制定的合理吗？ 我们每一天都要科学饮食，请你根据“食物金字塔”精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 20合理安排制定周末饮食计划，不挑食、偏食，身体就会更健 1、引导幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程 师：：小朋友，你们吃过萝卜吗？能说一说吃过什么样的萝卜吗？今天我也带来了几种萝卜，谁来帮我拿出来？ 萝卜呀去旅行了，我们一起看看萝卜是怎样旅行的、教师讲述故事《萝卜旅行记》 老师出示消化器官图，边演示萝卜经过的线路，边讲述故事。

三、通过课件认识消化器官，了解食物的旅行途径。精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 小朋友我们一起带着思考问题仔细的看一个动画，看一看哪个消化器官是用来消化食物的、谁负责吸收营养、哪 里是粪便的仓库？小朋 友们坐好仔细看！ 萝卜等食物进入大肠后变成了什么？能不能让残渣长时间在体内 小结：所以，小朋友们想上厕所的时候不能因为好看的动画片而不及时 师：我们知道了每个消化器官的用处，现在，请一个小朋友到前面吃萝卜，谁能帮助他按萝卜旅行的顺序排列出 如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 小结：食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭边讲话，就会把食 有一个小朋友一次吃了三个冰淇淋，五个炸鸡腿，我们看看他的胃怎么样了？遇到自己喜欢吃的食物时能不能 吃得太饱？ 小结：胃是人体的搅伴机，如果吃下去的食物太多的话，它就会很累， 这样机器就会损坏，所以在遇到自己喜欢吃的食物时不要吃得太饱，油炸食品更要少吃，保护好自己的胃。 讨论：哪些是不健康的饮食行为？哪些是健康的饮食行为？ 4、在我们平时吃的东西中，你知道哪些是健康食物？哪些是不健康的 小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的 精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 东西，不能吃得太饱，少吃油炸食品与膨化食品，多吃水果和蔬菜。

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