刺龙(刺龙苞-山野菜之王)

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刺龙苞（学名：楤木，别名：刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、刺头菜等），为五加科多年生落叶有刺灌木或小乔木。

刺龙苞（学名：楤木，别名：刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、刺头菜等），为五加科多年生落叶有刺灌木或小乔木。

刺龙苞幼芽

一般在3—4月份采摘芽苞。其嫩芽和嫩茎叶，低脂肪、低糖、多纤维、多维生素，是无污染、纯绿色的保健木本山野菜刺龙，作为蔬菜食用刺龙，不仅风味清香独特，味美可口，而且营养丰富，富含人体需要的亮氨酸、赖氨酸、精氨酸等多种氨基酸以及16种以上无机营养元素，素有“山野菜之王”、“树人参”、“天下第一珍”等美誉。除观赏和食用外，刺龙苞嫩芽还有一定的药用价值，对人体有保肝、强壮、兴奋作用，对治疗急慢性炎症、各种神经衰弱病症具有较好疗效，中医则认为刺龙苞有补气安神、强精滋肾等功能。

楤木（学名：Aralia chinensis），是伞形目五加科植物。灌木或乔木，高2-5米。又称鹊不踏（《本草纲目》），虎阳刺、红刺鸟不踏（浙江土名），海桐皮（苏北土名），鸟不宿（苏南土名），通刺（福建土名），黄龙苞（四川宝兴土名），刺龙柏（四川峨眉土名），刺树椿、飞天蜈蚣（四川北碚土名），刺嫩芽，刺龙牙，刺老鸦子（东北土名）。

生于森林、灌丛或林缘路边，垂直分布从海滨至海拔2700米。生于海拔400-2700m的杂木林中。分布广，甘肃、陕西、山西、河北、云南、广西、广东、福建、浙江、东北三省均有分布。其茎皮、白皮、根均可药用。

【中药化学成分】楤木茎皮中含齐墩果酸（oleanolicacid），刺囊酸（echinocystic acid），常春藤皂甙元（hederagenin）以及谷甾醇（sitosterol），豆甾醇（stigmasterol），菜油甾醇（campesterol），马栗树皮素二甲酯（esculetindimethyl ether）。

楤木根土称三通花根，箭当树根，以根皮常用，味辛，微苦，性平，归肝、肾经，具祛风除湿、健脾利水、利尿消肿、活血散瘀、镇痛消炎、接骨、健胃之功效，用于治疗急慢性肝炎、脾阳虚衰之水湿停滞、肝硬化腹水、肾炎水肿、淋巴结炎、消渴、胃痛腹泻、跌打损伤、骨折、风湿痛、白带、淋病、雪崩、瘰疬、肿瘤等。

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