盐的制作(盐的生产工艺)

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盐的生产工艺 (一)海盐的生产 我国的海盐生产，一般采用日晒法盐的制作，也叫“滩晒法”，就是利用滨海滩涂， 筑坝开辟盐田，通过纳潮扬水，吸引海水灌池，经过日照蒸发变成卤水，当卤水浓度蒸发达 到波美 25 度时，析出氯化钠，即为原盐。日晒法生产原盐盐的制作，具有节约能源，成本较低的优 点，但是受地理及气候影响，不可能所有的海岸滩涂都能修筑盐田，所有的季节都能晒盐。 空气干燥，日照长久，蒸发量大，盐的产量就高，反之，产：量就低。在我国的北方盐场， 只有 3 月至 11 月才是晒盐季节。 日晒法生产原盐，其工艺流程一般分为纳潮、制卤、结 晶、收盐四大工序。 1．纳潮 实际上是生产原盐的原料提取过程。海水是盐业生产的原料，为确保生产的正常 进行，必须千方百计地保证原料的供应。目前，采用的纳潮方式有两种，一是自然纳潮，二 是动 力纳潮。 自然纳潮是在涨潮时让海水沿引潮沟自然流人； 力纳潮一般采用轴流泵将 动 海水引入，其特点是不受自然条件限制。 2．制卤 制卤是在面积广阔的蒸发池内进行的，根据每日蒸发量适当掌握蒸发池走水深度， 使卤水浓度逐步提高，最后浓缩成饱和卤。 3．结晶 海水在不断蒸发浓缩过程中，各种盐类浓度不断增大， 当盐类浓度达到饱和时， 将以晶体形式析出，在过饱和溶液中，不断维持溶液过饱和度，晶体就能继续生长。

4．收盐 就是将长成的盐，利用人工或机械将盐收起堆坨。 (二)井矿盐的生产 井矿盐生产主要分为采卤和制盐两个环节。不同的矿型 采用不同的采 卤方法。提取天然卤的方法有提捞法、气举法、抽油采卤、深井潜卤泵、自喷采卤等方法。 在岩盐型矿区大多 采用钻井水溶开采方法，有的采用单井对流法，有的采用双井水力压裂 法。 1． 对流法 此法是目前国际国内开采岩盐矿床比较普遍采用的方法之一， 机械化程度较高， 成本较低。它利用了岩盐矿具有溶解于水的特点进行开采，具体方法是：打一口井到盐层， 下两层套管，外层套管用油升水泥固好井，从其中一层管注入水，溶解盐层，由另一根管子 把卤水抽上来。 2．压裂法 此法是在地面打两口钻井，下人套管，将井管与井壁封固，从一口井压人高压 水，在盐层形成通道，溶解盐层，形成饱和卤水，由另一口井压出地面，交付生产。 制盐 是在厂区进行的，将蓄卤池净化后的卤水输入罐中，利用蒸汽加热，使水分不断蒸发。卤水 经过蒸发后即成为半盐半水的盐浆，再经离心机脱水，输入沸腾床干燥即为成品盐；如果卤 水含芒硝较多， 可采用冷冻母液或热法提出芒硝； 江西盐矿引进瑞士苏尔寿公司的盐硝联产 工艺，具有领先的代表性。

如果卤水含石膏较多，则提出石膏以保证盐品质量。 (三)湖盐的生产 湖盐分为原生盐和，再生盐，主要采用采掘法或滩晒法。采掘而言，有些 湖经过长期蒸发，氯化钠沉淀湖底，不需经过加工即可直接捞取。如柴达木盆地的盐湖，历 经数千万年变化；形成了干湖，其盐露于表面。各地目前以采盐机或采盐船进行生产，它的 工艺流程大致是：剥离覆盖物——采盐——管道输送(或汽车输送)——洗涤、脱水一皮带机 输送一成品盐人坨。至于滩晒法与海盐生产工艺相类似。

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